پنجشنبه ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
دکتر ربابه شیخ الاسلام:
دکتر ربابه شیخ الاسلام مدیر انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت با اظهار تاسف از اینکه همزمان با تورم بالای تحمیلی به مردم وضع تغذیه جامعه روز به روز بد‌تر و باعث بروز و شیوع سوءتغذیه خصوصا در کودکان، بد خوری و کم و بیش خوری گروه‌های متفاوت مردم و به طبع آن افزایش بار بیماری‌های غیر واگیر و افزایش روز افزون هزینه‌های درمانی شده است، گفت: «مواد غذایی مختلف در طول یک سال از ۲۷ تا بیش از ۵۰ درصد افزایش قیمت داشته است وقشر متوسط حداقل ۵ دهک درآمدی از تدارک سبد مطلوب غذایی عاجزند.»
کد خبر: ۳۸۸۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
برخی از رؤسای انجمنهای علمی کشور در نامه‌ای به رئیس مجلس و وزیر بهداشت، مخالفت خود را با تصویب "طرح تشکیل سازمان‌های طب اسلامی - ایرانی" و "نظام طب مکمل جمهوری اسلامی ایران" اعلام کردند.
کد خبر: ۳۶۰۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۹
امنیت غذایی؛
به دنبال انتشار خبری در رسانه‌های فارسی زبان بیگانه مبنی بر سرطان زا بودن محصولات کلوچه نادری به نقل از یک نشریه آلمانی، پس از بررسی‌ها و آزمایشات لازم، سلامت این محصول، بار دیگر تایید شد.
کد خبر: ۳۲۹۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۷
خانم شیخ الاسلام ،کارشناس حوزه تغذیه و سلامت:
کارشناس حوزه تغذیه و سلامت گفت: طبق آمار وزارت بهداشت، غنی سازی آرد توانسته مرگ نوزادان و کودکان را تا ۴۰ درصد کاهش دهد و سبب افزایش توانایی و قدرت انجام کار در آنها شود.
کد خبر: ۲۴۶۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۵
رابطه مستقیم تورم و شکستگی استخوان‌ها؛
«زیر بار گرانی کمرمان شکست!» این دیگر یک جمله توصیفی صرف نیست. بر اساس آمار و ارقامی که روز گذشته مسئولان وزارت بهداشت اعلام کردند، سن ابتلا به پوکی استخوان که منجر به شکستگی استخوان‌های افراد می‌شود به شکل چشمگیری در ایران کاهش پیدا کرده است؛ موضوعی که ربط مستقیمی به کاهش مصرف لبنیات در پی افزایش قیمت‌ها دارد.
کد خبر: ۱۶۴۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۲
رئیس انجمن علمی غذا و تغذیه:
رئیس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران گفت: آقای کلانتری! هم وزیر کشاورزی بودید هم رئیس خانه کشاورز ،غیر از انتقاد چه کردید؟ می‌دانید تراریخته‌ها چه خطراتی دارند و می خواهید مردم را با آن تغذیه کنید؟!!
کد خبر: ۱۵۴۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۸
نقش تغذیه در سلامت افراد؛
مدیر اسبق اداره سلامت و تغذیه وزارت بهداشت، با اشاره به نقش تغذیه در سلامت افراد، گفت: کمبود ید، تا ۱۳ درجه ضریب هوشی کودکان را کاهش می دهد.
کد خبر: ۱۳۶۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۲
کیفیت نان سنتی؛
هر خانواده ایرانی به‌طور متوسط 300 گرم در روز یعنی معادل 113 کیلوگرم در سال نان مصرف می‌کنند. بر اساس آمارهای ارائه شده بیش از 90 درصد از خانواده‌های ایرانی از نان سنتی استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۱۳۱۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹
روز جهانی غذا؛
مهاجرت از روستاها به شهرهای بزرگ یا حاشیه آنها به دلیل تامین نشدن امنیت غذایی، امروز تبدیل به نگرانی شده است؛ تا جایی که سازمان‌های بین المللی مانند فائو موضوع شعار امسال روز جهانی غذا را سرمایه‌گذاری روی توسعه روستا و تامین امنیت غذایی آنها انتخاب کرده است؛
کد خبر: ۸۶۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۴